わけあり！ふぞろい中切れ明太子です。なんと1kg
プロも絶賛！味は一流です。
形は、ふぞろいですが味は変わりません。
徳用サイズ！魚屋さんが自宅でこっそり食べていたものを、皆様にも！
製造工程で切れた物を集めました。
■訳あり明太子とは？
製造過程においてどうしても端が切れたものが出てきます。薄皮が破れたり形が不揃いだったり。その中でもバラバラではない、業者間では「切れメン」と呼ばれる商品です。バラ明太子と呼ばれる形が残っていないのとは違いますのでそのままお皿にのせてご飯やお酒のお供になります。
お料理に使っていただくのは勿論、そのままでも！１キロも入っているのでたっぷり食べて頂けます。
[卸売市場]だからできるこの価格！
１キロも多いという方はラップ等で小分けにして冷凍保存することをお勧めします。冷凍保存で半年はもちますが小分けにせず何度も冷凍解凍を繰り返すと鮮度が落ち美味しくありませんので必ず小分けにして保存頂くようお気を付け下さい。
そのまま食べたり焼いて食べたり、アツアツご飯にのせたり。パスタに絡めても美味しいです。
マイルドな辛さなのでお子様でも食べていただけます。
形はふぞろいでお土産等には向きませんが、味は売り物そのまんま。マイルドで、酒のあてやご飯にのせて食べると天下一品！どうぞご賞味ください！
お料理にもたっぷり使っていただけます。
明太子カルボナーラなどいかがでしょうか？
